Sotkamossa Korholanmäellä Jaakkolan tilalla tuotetaan hyvinvoivan naudan lihaa ja maitoa jo kolmannessa sukupolvessa. Eläinten hyvinvointi on meille ensiarvoisen tärkeää. Tilan lihahiehot kasvavat vapaana omalla synnyintilalla tutussa laumassa tilavassa pihatossa syöden laadukasta säilörehua ja viljaa, joka on kauraa ja vehnää.
Laadun takaamiseksi säilörehu ja vilja tuotetaan tilan omilla pelloilla. Tilan lihakarja on laadukasta kotimaisesti ilman antibiootteja tuotettua. Tilalla toimii myös Amyvet - eläinlääkärin vastaanotto. Oma eläinlääkärimme pitää hyvää huolta eläintemme terveydestä. Eläimet teurastetaan HK:n teurastamolla ja lihat myös tarkastetaan siellä.
Lypsylehmät ovat ayrshire ja holstein -rotuisia ja ne siemennetään blonde d´Aquitaine ja aberdeen angus -roduilla. Aberdeen angus-rodun liha on muun muassa maailman suosituinta pihvilihaa sen maun, mureuden ja mehukkuuden johdosta. Blonde d´Aquizataine -rodun liha marmoroituu hyvin eikä kerää ulkoista rasvaa.
Tarjoamalla lihakarjalle hyvät elinolosuhteet ja laadukkaan ravinnon, varmistamme lihan korkealuokkaisen laadun ja parhaan maun.
Sisäpaistit painavat 3-4kg, muut paistit ja fileet painavat 2-3kg, jauheliha ja lapa painavat n. kilon. Lihaa on mahdollista ostaa edullisesti pakettihintaan. Tällöin kukin paketti sisältää n. 1/3 palalihaa ja 2/3 jauhelihaa. Paketit on jaoteltu kolmeen eri hintaluokkaan niiden sisällön mukaan. Pakettien tarkemmat sisällöt ovat nähtävissä tilauslomakkeella. Kutakin lihatuotetta voi halutessaan tilata myös yksittäin. Tilauksella käytetään hinnan laskennassa rivillä näkyvää oletuspainoa. Lopullinen hinta lasketaan noudettaessa. Löydät alta noutopisteen seuraavan aukioloajan, kun lihaerän saapuminen on varmistunut.
Tilauksesi on noudettavissa osoitteesta
Sutelantie 142, 87850 Paltaniemi.
Puhelin 040 509 6072 iltaisin. Voit sopia puhelimessa noutoajan.
Tervetuloa!
